“月钱一月一百五十文，包两顿饭食，每顿都定量。需你招待茶客，认识茶叶，收拾大堂和雅间。做活的话，沈小哥这身衣服是不成的，需要备一身干净衣裳，完好的草鞋最好是布鞋。”
纪兴旺想了一下，琢磨着沈愿怕是没钱置办，此人是家中公子特意遣人来告知，要求收下做活的，不然纪家铺面用的都是家仆，哪会用不认识的外人呐。
此人与公子相识，倒不好叫人太为难。
“按理说茶楼不会提前支付月钱，但若沈小哥有需要，今日便可预支月钱。”
沈愿闻言心中感念，平安哥人看着不亲近，实则还是个热心肠。他以为的推荐过来，是还要再面试一番，合适才留。结果是人来了，不管合不合适，直接就留下。掌柜的也考虑周到，是真的解决了他一大难题。
不然他会因为没衣服和鞋子穿，而失去这份稳定又能赚钱的工作。
一日虽只有五文，但他不会很累，而且还包两顿饭吃。这个工作量他一天吃一顿完全可以，剩下的一顿能带回去给弟弟妹妹们吃。
每月的钱基本上都能攒下来，掌柜又因平安哥原因对他颇为照顾，另一个茶小二也是个热情好说话的人，这么神仙的工作，他是一定要干的。
“多谢掌柜体谅。”
沈愿心里算了一下这边的布价。
武国本国产的布，只有麻布。按系密度分七升、三十升。
七升简略粗糙，平民百姓常穿。三十升精细繁复，士族富商常穿。至于丝绸也有，都是从其他国贸易而来，价格昂贵，购买也难。基本上只在真正的贵族世家、皇室流通。
五年没有战乱，武国的麻布价格也平稳许多。七升的粗麻布一匹十钱即一千文，三十升的细麻布一匹五十钱，即五千文。
这是平稳时期的价格，记忆里战乱严重时，粗麻布一匹都卖到过三千文，而且不收青铜币，只能拿粮食换。
夏季没衣服穿能忍，深秋之后就不成了。
老百姓求生艰难，似乎必须在饿死和冻死之间选一样。
这里一匹布九米左右，粗麻布宽度比细麻布窄一点，做贵族的深衣只能做一件可能还不够。平民穿的短褐成人能做三四件，小孩的能做四五件，具体要看身型。
草鞋的话精编的一双十文，布鞋一双六十文。
沈愿想给弟弟妹妹们也做衣服买鞋穿，不过布料、鞋子实在太贵，他也不好预支太多的月钱。
只能先紧着工作需要，还好布可以散扯，不是只能买一匹。
他的身型目前很瘦，做短褐的布用量要花个二百五十文，布鞋太贵还是买草鞋，便是要两百六十文。
沈愿跟纪兴旺支了两个月的月钱，剩下的四十文，他有别的用处。
纪兴旺叫人准备契书，写清何时何地预支多少银钱，又写清双方住所、八字、面貌特征。
最后只需在各自名字下按手印就可以。
沈愿不识字，连蒙带猜的差不多理解意思。纪兴旺不是存心坑人的，按手印的时候还找了一个识字的一个旁听的，证明契书上没有其他不该有的东西。
其实真想坑人，哪怕找了他人做旁证也没用。拿点银子收买，或者是从一开始找的人就是有关系的。合起伙来骗另一人签契书，对方是一点办法都没有。
真被坑了也只能自认倒霉，谁叫不识字呢。
沈愿觉着不识字真的是个大问题。
可他又没地方学。
哎。
按了手印后，纪兴旺就叫人取了银钱来，用麻绳串好的三百文钱。
今天纪兴旺没让沈愿在大堂干活，而是在后院跟着认茶。
沈愿在后面待了半个时辰，便把十种茶认清楚记熟悉，什么来历，有何功效，泡茶时注意事项，全都记得清清楚楚。
给茶楼的人看的愣神，这小子记性这么好？
沈愿长舒一口气，没想到他前世的好记忆在这也一样能用，总算是有个好消息了。
他学的快，后面就帮着一起炒茶，然后再帮一帮理茶叶、晒茶叶、洗刷杯子、扫地洒水……
后院干活的有男有女，年岁都比沈愿大不少。
沈愿混熟了脸，就一口一个叔一口一个婶的叫。他嘴甜，干活也干的麻利，一点不像是没干过的新手。
眼里有活手脚勤快不说，人性子还好对人就是三分笑，爱说话逗趣。说的话让人听着也高兴，谁在他眼里头都能瞧出优点。
哄的后院里干活的人那叫一个高兴，看着沈愿的眼神都带着喜欢，
他们都是家仆，哪被人夸过啥啊，不挨骂就不错了。关键是沈愿夸人有理有据，听着更舒心了。
他说炒茶的三花婶就是：三花婶你炒茶这手法精巧，四两拨千斤，确实厉害。
说洗刷茶杯的春天婶就是：婶子你真细心是个仔细人，连杯底的细节都能注意到。
说翻晒的四更叔就是：叔啊，你这时辰感知力可强，都晓得啥时候翻晒最好。
也就一时辰的功夫，后院干活的六名纪家家仆，全都对沈愿心生喜爱，觉得这小哥哪哪都好。
然后沈愿就得到了六人的详细教学，他干活的时候掌握了技巧，更轻松速度却更快了。
纪兴旺听着后院时不时传来的笑声，一开始还以为大家干活偷懒闲聊，偷摸探头一瞧，各个都在忙活，干起活来比之前还起劲。
观察一会他也发现了。
是新来的那个沈小哥的原因。
他将几人对沈愿的喜爱看在眼里，心里了然，难怪他们拒绝一切人靠近套近乎的小公子会与人结交。
这小哥的性子当真活泛，别说是贩夫走卒平民百姓间少见，就算是权贵士族里也少见。
一类忙着生计，一类忙着算计，哪有这样的性情。
纪兴旺见大家伙干活比平时认真勤快，对那时不时传来的笑声没多说什么。
中午的时候，沈愿被大家伙叫去吃饭。
他人刚进厨房，还没坐到桌子前呢，叔叔婶婶们就给他弄好了饭菜，端到桌上，笑着招呼他，“小愿啊，快来吃饭。今个儿做的粟米饭是新米，咱们也难得吃一回，三花婶子给你往下装了，下面的软乎点好下口。”
“今日烧鱼，一人一条，四更叔给你挑有鱼籽的，这玩意好吃吃了对身体好。”
沈愿谢过各位叔婶，没真的坐下，帮着大家一起端饭摆菜。
每天两顿伙食，每人定量。
今天中午就是一人两碗饭，一条烧鱼。
鱼不大，大概半斤重。鱼里放的盐量在后世看来就是适中，对这里吃盐都贵的地方来说，算多了。
沈愿记忆里家里吃盐都是粗硬的盐粒，偏黑，还有很多杂质在里面，味道带着些苦涩。
就这样也舍不得放，一大锅的野菜放四五粒进去搅和搅和。说实话，因为水多菜多的原因，吃不着啥盐味了，只有涩味苦味。
不得不说，茶楼的待遇是真的好啊。
沈愿吃了穿越以来，最好也最饱的一顿饭。
晚上是粟米糊糊，配着韭菜。春韭味道不冲，叶子嫩好下口。切段放陶锅里面烫烫，加一点盐进去就成。
知道沈愿想把晚上这顿带回家去，三花婶还给他找了个食盒先用上，明天自己带碗来装。
茶楼晚上没什么客，除了沈愿以外，这边都是纪家的家仆，就住在茶楼后院。
倒是不用沈愿在这待到多晚，加上沈愿住的远，路上恐不太平，纪兴旺有意卖好，太阳要沉的时候就让沈愿走了。
沈愿也知道是在迁就他，心里记着这份好意，带着食盒离开。
路过布庄，进去扯了要用的布，顺手带一双新草鞋。
布和草鞋沈愿都塞怀里去，肚子鼓囊囊的，他把竹编的小食盒抱怀里遮挡，生怕被什么人盯上抢了他的东西。
一直到城门口看见王三虎，沈愿提着的心才放下一些。
见沈愿怀里抱着东西，脸上带笑的样子，王三虎就知道茶楼的事成了。
沈愿路上和王三虎大概说了一下茶楼的事情，每个月虽只有一百五十文的工钱，比扛大包少一半。
但扛大包多累啊，还风吹日晒雨淋的，也不供饭。
茶楼不一样，里头风吹不着太阳晒不着雨也淋不着，给两顿饭吃，有菜有肉叫人吃饱，还能教辨认茶叶如何泡茶呢。
这可是门手艺，以后弄个小茶摊子也是好的。
王三虎是真心替沈愿高兴，一家子人死的死，卖的卖，就剩下几个孩子相依为命。
日子过的是真心不容易。
他受沈愿小叔所托，照顾一二，却也没有做好，险些叫人饿死家中。
一想到那日心狠赶走沈东时的场景，王三虎还是会叹一口气。
却也无可奈何。
如今沈愿能得一份稳定的糊口｜活计，他也高兴，盼着沈家能在这世道里撑下去，活下来。
晚上回到家，沈愿蹲下身搂住扑过来的沈西，然后牵着沈西和后一步迎来的沈东进篱笆院。
路过沈南，也不忘捏捏小崽的脸，逗一逗咬手指头的沈北。
给孩子们都弄的脸蛋红红的，沈愿笑的不行。
进屋后他先把食盒放下，孩子们早就看到沈愿怀里和手里有东西，但沈愿不主动说，孩子们也不敢主动问。
沈东好几次想问沈愿昨晚说的茶楼的事情，但每次都欲言又止。
孩子们的表情没逃得过沈愿的眼睛，他看在眼里指着食盒问：“想不想知道这里面是什么？还有大哥今天去城里遇到了什么事？”
沈愿这么说之后，孩子们才睁着亮晶晶的眼睛点头，期待的看着沈愿。
“以后想知道，可以主动问大哥知道吗？不要害怕，能说的大哥肯定全都告诉你们。如果不能说，大哥也会告诉你们不方便说。”
学会表达，是增强内心安全感的一步。
他迟早会和弟弟妹妹们分开，他想孩子们以后即便没有他在身边，也能很好的活下去。
不要因为害怕，不敢开口，受许多的罪。
沈愿见三个孩子都点头，这才满意笑道：“大哥今天去茶楼，成功应上了。这里面是粟米糊糊，新米做的，还稠。还有一碟子咸韭菜，鲜嫩的很，撒了细盐的。”
沈东听说沈愿应上茶楼的工，高兴笑了笑。沈西听说有好吃的，原地蹦哒一下，吸溜着口水。沈南嘛，沈南抱着妹妹脸往下埋，偷偷摸摸的笑。
嘿嘿嘿嘿，大哥有轻松一点的活干了，真好。
沈愿把食盒放灶台上，“芝麻烤饼和鱼汤都吃完了？”
沈东点头，说到芝麻烤饼，没忍住舔了舔嘴。
软软香香的饼，一点也不硬巴，真好吃啊。
要是刚出炉的话，他都想不到该有多好吃。
“东东你把吃的热一下，大哥去找平婶子做工服去。”沈愿和几个孩子们简单说了一下预支月钱的事，“等后面发月钱，大哥给你们一人做一件新衣裳，一人一双新鞋子。”
小孩们的衣服也就一人一身。
之前家里有大人剩下的几件，不过后面全拿出去换粮食吃了。
孩子们身上的衣服全是补丁不说，还普遍小了。
沈东身上那件袖子都短到了小臂，也就是孩子过于干瘦，腋下那边才没紧绷着难受。
沈西和沈南身上衣服也没好到哪里去，就沈北因为还是小婴儿，身上裹着的衣服没显小，显大。就连沈愿自己穿的，都短手短脚。
“大哥，我不要新衣服。你干活累，钱咱们省着攒下来。”沈东拒绝新衣服。
沈西和沈南跟着点头。
新衣服要买布，买布要花钱，花的都是大哥辛辛苦苦赚的钱。
他们每天吃喝都要大哥养着，不能再要更多了。
沈西抱着沈愿的小腿，仰头乖乖的说：“大哥，西西不要衣服，不要你累。”
沈愿摸一摸沈西额头，看着弟弟妹妹们，温和一笑，“大哥不累，但大哥脏。我们该洗澡了。”
他想摸沈西脑袋的，可他实在下不了手。
沈愿觉得再这样下去，头发里得有虱子。
说不定已经有虱子了。
后面都要上工，他的休沐日在每月十五。算算还有十来天呢，肯定等不到那时候。
“东东热饭正好烧水，大哥回来弄个火盆放灶屋，今天必须把澡洗了。”
沈东几个小的也觉得自己脏兮兮的，是村子里孩子们最脏的，老被别的孩子们说是臭东西。他们听着心里也不舒服，有点难过。每天挖完野菜都不和那些小孩一起在山脚玩一会了，直接就回家。
以为洗澡还有很多天，没想到今天就可以洗。
沈西抓一抓痒痒的头发，“我帮二哥一起烧水，大哥你快去快回啊。”
沈愿点点头，带着粗布和三文钱去找平婶子。
他不会做衣服，肯定得找人做的。