“那全点得了。”桌上小声议论着,两人偷偷抻着脖子听他们的意见。
“服务员!”
吆喝声来了,傅暻元立刻迎上去。
“您好,请问有什么需要?”他微微弯腰,露出六颗牙齿微笑。
桌上的人想笑,但只能硬憋着,没办法,毕竟还是老板。
“菜单上的每样来一份吧,饮料各来三杯。”
“好的。”
“我们也每样来一份,但是这个玻璃海,和潮汐线,都是啥啊?”
“哦,这个是饮品,玻璃海是我们的柠檬特调,潮汐线是椰子特调。”
“啊,行。那我们要两杯玻璃海两杯潮汐线吧。”
“好的。”
“我们也全都要,玻璃海三杯,潮汐线一杯。”
“好的。”
点单完毕,傅暻元迈着轻快的步伐走向肖宵,然后把菜单递给他,“点完了。”
肖宵略有些迟疑:“你,给后厨啊。”
“啊?我要去后厨吗?”
“当然,刚点完记忆是热乎的,这样报上去比较有效率吧。”
好像也有道理,傅暻元顿时感觉自己分工时的算盘落空,该来的还是来了。
“咳,内个,菜单。”傅暻元站到祝伶舟身边,伸手递了过去。
祝伶舟已经开始煎鸡翅,分神看了他一眼:“你把主菜数量写到我的白板上吧,然后甜品单独写到小祈那里。”
“哦,好。”
他拿起笔刷刷两下写完,快步离开了祝伶舟的桌子,又在上菜口拿了张纸记录每号桌子的菜品。
交接好菜单后,傅暻元和肖宵就开始做饮品,没做两杯后厨那边的铃铛就响了,温祈的清补凉速度很快,于是肖宵离开了水吧开始上菜。
祝伶舟这边三个锅同时进行应付不暇,小柠小檬帮忙接管了炒饭。
祝伶舟有些手忙脚乱,他把可食用色素改成了带颜色的其他汽水饮料,一份鸡翅还得分两个锅,速度一下就慢了。
结果就是餐桌上客人把甜点都分享吃完,饭也吃大半了,主菜才上。
待客人吃得差不多,祝伶舟从后厨将提前准备的意见表分发出去,供大家提议。
肖宵和傅暻元已经开始收拾餐桌,祝伶舟收好意见表之后就回到后厨和温祈一起洗碗。
今天的工作量还不算大,几人很快收拾好开启复盘。
“一共三桌,写了这么多。”傅暻元嘀嘀咕咕。
祝伶舟把三张表排开,拿出了厨房里的白板记录关键意见,余下三人一边看一边讨论。
[整体餐点甜的太多了]
“好像是诶,甜品和饮料也都是甜的。”
[桌上没有餐巾纸]
“哦对,这样确实很不方便,怎么把这个给忘了。”
[两道菜口味雷同]
“记一下,第二次口味问题。”
“都是酸甜口的,得加点别的口味。”
[饮料光凭名字看不出是什么]
“今天客人也问我了,下次可以把柠檬和椰子备注在旁边。”
[菜品种类太少]
“这样看确实得加菜了。”
[甜品应该放到后面上]
“我太心急了?”
“没有,是我太慢了。”祝伶舟轻声道。
“别这么说。”肖宵宽慰他:“热菜确实要费时更久一点,我们原本定两位帮厨帮忙订购菜品和备菜,做菜的任务都交给你,这样看确实不太平衡,再改改就好。”
“对,两道菜数量太少且口味雷同得加菜,工作量就更大了。今天人还比较少,明天正式营业起码多一倍顾客,肯定不能一个人做。”傅暻元也开口道。
祝伶舟略感意外地抬头看向傅暻元,没想到他会主动说这些。
傅暻元有些不自在地把头转过去,他可不是体谅祝伶舟,只是想提建议让他们的餐厅变得更好而已。
闻言温祈想了一下,看向小柠小檬:“要不我也试试做菜吧,店长,你们有没有什么推荐呀?”
小柠嘴角一抽:“小温,你……”
“咳——”小檬咳嗽一声把她硬生生刹停,接着替她补上下面的话:“小温,你对菜品的摆盘还挺有审美的,要不你把摆盘也包了吧?这样能给小祝省不少时间呢。”
小柠立刻领会到小檬的意思:“对,因为是你们开的餐厅,粉丝也都是冲着你们来,想吃你们亲手做的,所以我们俩没法代劳。不然就这样,备完菜后,煮虾、煎鸡翅、调粉皮这种初步工序由我和小檬来,之后的调味烹饪和出餐前的摆盘交给你们俩。”
温祈和祝伶舟对视一眼,都觉得是个好主意:“可以啊。”
“好,时间、饮料、餐巾纸的问题都解决了。那我们来想一道新口味菜品吧。只有两道菜确实太少了,做辣的怎么样?”优化好菜品准备工作,祝伶舟开始着手解决下一个问题了。
“两位店长有什么推荐吗?”肖宵转头温和地看着两个女孩。
小檬拿出手机开始思索,傅暻元先开口道:“要不做辣炒海鲜?椰城特色的辣菜不多,现学也不容易,就做你会的吧。”
辣炒海鲜?祝伶舟回忆了一下,自己好像也不会这道菜啊。他们一直在帝都呆着,不是多海鲜的城市,他自己也不爱吃海鲜。
“我不会做辣炒海鲜啊,你……记错人了吗?”
心里一阵情绪说不上来,祝伶舟尽力隐藏着。这么久过去人家不记得自己会做什么再正常不过了,矫情什么。
“就用你做辣炒鱼片的方式,做其他海鲜不就好了,吃过的肯定会喜欢的!”傅暻元有些烦躁郁闷,他归结于不满祝伶舟脑子转不过弯。
肖宵眼见他们俩情绪开始怪异起来,连忙站出来调节:“这个听起来不错,不过小傅你怎么知道伶舟会做这道菜的啊?你们认识?”
温祈一言难尽地憋住笑意,他还不如不出来说话呢,人家都避嫌两天了还没发现。
小檬嘴角一翘,她偶像不大上网这事儿居然还真不是人设,怎么办,更萌了!
“啊,我们以前做过队友,有相处过,后来解散分开了。”祝伶舟尴尬一笑,一句话带过。
傅暻元听到问题的那一刻就木着脸没想回话。此时听到祝伶舟的解释,却更有些咬牙切齿,可他说得有什么不对?不就是当过队友吗,就是只有这样啊!
“哦~这样啊,我都没看出来呢,你们那时候年纪很小吧?”肖宵听到祝伶舟讲话后,就专注地看着他了,没注意到旁边傅暻元的神色,顺势讨论起祝伶舟十七岁出道的事。
几人闲聊几句,气氛又活络起来,这时节目组的人打开门送来了任务卡。
“哈喽老师们,好久不见,今天的试营业怎么样?有没有赚到钱呢?”
“还可以。”
“既然赚到了钱,那我们就要开始明算账咯。是这样的,餐厅、舞台还有宿舍的租金,都是需要大家用餐厅赚来的钱自理的,节目组已经替你们垫付过了,所以——”导演掏出一个记账本,道:
“你们现在欠了节目组,四千元哦。”
“什么?!”四人组几乎是异口同声,被节目组突然的袭击打得措手不及。
“对了,周末的旅游也是需要老师们用亲手挣来的珍贵血汗钱实施的。所以老师们,请加油!”
“天啊,早知道,你们租差点的房子嘛。我其实也不是一定要住海景小别墅的……”温祈仿佛被夺走所有力气,颤抖着伸出手,企图挽回节目组的善良。
他们定价不贵,这一天也就赚到了四千的十分之一,还得出去玩……
“嘿嘿,我们也不会这么没人性的啦,大家可以通过节目组准备的小挑战,拿到价值两千元的初始资金哦~”导演又露出一个不怀好意的笑。
“太好了,什么挑战?”肖宵松了口气,连忙问道。
导演将众人引到餐厅外的沙滩上,摆着一个长桌子,桌上四个铁盒子,还有两个蒙着布的不明物体。
四人按照指示依次站到四个小铁盒的后面,打开了盒子,里面放着一根针和四个形状不同的海藻糖饼——海星形状的、贝壳形状的、小鱼形状的、虾仁形状的。
他们左看看右看看,傅暻元心里隐隐猜到了什么。
“没错!我们的挑战就是——海鲜版鱿鱼游戏!”导演隆重宣布,接着开始给他们讲述规则:“限时两分钟,用针将糖饼里面的图案抠出来,不可超时、不可碎裂,挑战成功者,可拿到五百元奖金!”
“那,失败者呢?”温祈看着手里的小鱼,信心不是特别足。
导演组顺势指向蒙着布的小盆:“失败者,可参与第二个挑战——黑暗料理!吃下节目组准备的爱心加餐,挑战成功也可以拿到五百元奖金哦,两项都挑战失败或者放弃挑战,则拿不到奖金。”
这项挑战更是恐怖如斯,祝伶舟打了个细微的寒战。
“那么,大家接受挑战吗?”
“接收!”
那可是钱诶!
“好——那么请大家做好准备——”
闻声大家连忙拿起盒子里的针,摆好动作。
“计时开始!”
祝伶舟连忙开始小力气地用针戳着小鱼边边的凹陷处,鱼的形状比较圆滑,不用太大力就没那么容易碎掉。
傅暻元这边就比较焦灼了,他拿到的是海星。糖饼转折越多越难处理,极其容易碎掉。
这个游戏之前在国外也大火过,傅暻元知道最好的方法就是把糖饼拿出来舔,用唾液软化边缘,再用针做斩断,将里面的形状拿出来。
可问题是,他可是大明星啊!
这可在镜头前呢,他怎么能没形象地舔饼呢?!
旁边的温祈显然也陷入了这样的纠结,他也知道自己该用哪种手段,但是!
两人一边戳戳一边犹豫。旁边的肖宵进展却特别顺畅,他拿到的虾明显是节目组偷工减料做的,没那么精细,触须都没有,就一道弯弯的长条。
不过一分钟出头,肖宵就抬手宣布:“我好像成功了!”
导演立刻上前检查,接着宣布了肖宵成功的结果,红彤彤的五百元放在小信封里,交到了肖宵手上。
剩余三人更加努力。
终于,在时间快到的时候,祝伶舟也放下铁盒道!“我也成功了!”
小信封也交到了祝伶舟手上。
与此同时,倒计时开始。傅暻元心里瞬间火烧火燎的,这海星怎么就这么难扣啊!
“咔擦——”