“嗯，田雪，干嘛，你现在就要吃吗？”周安递过来一个红薯。
其实我是知道的，凤凰山村独特的土壤种出来的红薯很甜，可以生吃，但是生吃不就失去了烤着吃的意义了嘛？只有烤着吃，才有满满的仪式感，才能体会那热乎乎的甜蜜感。
“不要，我要等会烤着吃。”
“好吧。”
大家继续爬山。
不一会儿便到了顶峰，大家来到最高的那棵大柏树下，寻找着合适的位置。
大龙哥雷厉风行，刚确认好位置，就让小飞去拾大土块，而我们几个也跟着去找柴火。大龙说，可惜这个季节没有玉米，不然的话，玉米叶子、玉米须子点火那叫一个快，而且点着火后还可以烤玉米吃，啧啧。
不管怎样，大家还是很快就找来了需要的土块、柴火、干树叶。幸运的是，附近土块足够多，就不用自己和泥、自己制作了。
接下来就是挖坑、垒灶（窑）、生火了。
挖坑的活自然交给男生。其实，在刚才捡柴火的过程中，我就看到有个旧的像是烤过红薯的老坑，叫嚷着用这个现成的就好啦，周安拉住了我，说：“还是别用旧的了，带你做一个新的吧，挺有意思的……”
小飞的坑挖得又快又好，下一步就是垒窑了。周安站起来举高了手，搓下一把土，判断好了风向，就让大家开始将捡来的土块一圈圈垒上，并在顺风口留出一个门，最终形成一个圆锥形的窑，他们也叫土坷垃窑。
我带着好奇，跟着他们学了起来。说得简单，做起来难。这个过程不能图快，总要小心塌掉。别看大龙和小飞平常不正经，这垒窑的活倒是不错，尤其是窑口的门楣做的又结实又漂亮。
也不知道，多年以后的他们二人是否会做建筑队的包工头，毕竟从小就显示出了天赋。在几人共同努力下，土坷垃窑完美成型，我配合着大家再小心翼翼地用些小土坷垃撒一遍，将土块与土块之间的缝隙尽量封住。
最后，小宝把捡来的树枝塞进土坑，同时垫上小树枝和树叶。大龙哥则潇洒地取出一根火柴，左手拿着侧立的火柴盒，右手将火柴头抵住火柴盒的擦火皮，然后左手拇指从右手中接过火柴，指尖压住火柴尾巴，火柴头则垂直抵在火柴盒侧面了。这时候，再把空出来的右手中指与拇指形成圆圈，对准垂直于擦火皮的火柴，瞄着窑洞，中指猛地一弹，一路火花带闪电，点着的火柴便飞了出去——落到了灶外……
10秒后……依旧落在了灶外……
20秒后……还是外面……
一阵无语。
拍过大龙的脑袋，“你行不行啊！”我不满道。
或许这里也只有我敢拍大龙的脑袋了。当然了，在外面我也跟着大家一样叫他一句“大龙哥”，是他求我给他个面子，毕竟对外，他就是校园一霸，尽管私下里他却叫我大姐头。
“行，怎么不行！”大龙不服，再试了一次，终于在第三次时，火柴精准飞入灶洞中，可欢呼声未落，便见火柴再次熄灭。
“好啦，再不好好弄，今天就吃不上了。”小宝难得正经了一回，她负责点燃了干树叶，慢慢地，洞中柴火也被引燃。接下来的事情就比较简单，就是不断地观察火势并添柴。不知过了多久，上面的土块都被烧黑、烧红。
大家围炉烤火，畅享着寒假生活。小宝更是不停缠着我给她从东北带礼物……
“退灰吧！”蹲在旁边盯着窑一声不吭听我们讲话的周安突然来了这么一句，大家立即停止了对话，站了起来。
这个有点危险的任务就交给男生了，我们则负责在灶内明火退出来后，将周安递过来的红薯丢了进去。
“等等！”这时候，大龙哥居然魔术般从怀里掏出来2个大大的红薯，“让开，让我来。”他也把这两只丢了进去。
“怎么样，我这红薯个头大吧，田雪大姐头，一会咱俩一人一个。”
“哎我说，大龙，你从哪弄的？放身上半天也不嫌硌得慌！”张莹问到。
“大龙哥是谁了！”小飞见缝插针奉承到。
“哼哼，烤红薯，最重要的是：红薯一定要是偷来的，这样才香！”
“对对，真有你的！”张莹和小宝纷纷附和。
我也略以为然，之所以爱跟大龙一起玩，就是他总是能带来不同于周安那种平稳的一点点刺激，给我的童年留下更多的乐趣。
“感谢隔壁刘大爷在不知道的情况下捐赠的红薯！”大龙得意地总结陈词。
不过周安却吸了吸鼻子，还好并未作出扫兴的评价。
在大家把红薯全部丢进去后，又拿土块塞住了窑门。
体力活时间又到了，正好交给正雄赳赳气昂昂的大龙。他负责“砸窑”，就是用铁锹把土坷垃窑给砸掉，并且将土块尽量给砸碎，盖在红薯上，隔绝空气。整个窑变成了一个鼓鼓的小土丘，靠近还能感受到阵阵热意。
我们几人终于也有些累了，一个个或躺，或坐，继续有一搭没一搭地聊起天。
负责掌管时间的就是周安。
终于，在天已经泛黑的时候，最激动人心的时刻到来。周安一声令下，终于可以启窑了！
小飞先是暴力地用他的铁锹铲开最上层的土，估摸着即将碰到红薯后，丢下铁锹，和我们一起用木棍小心翼翼地扒拉起来，动作幅度也越来越小，生怕弄破红薯皮。用周安的话说，这时候的我们，就像是考古队员一样。
“有了有了！”第一个红薯终于被扒了出来。
“呼呼，还烫还烫。”小飞第一个抓起，却被大龙一把抢过，却烫得他不停地左手倒右手，右手倒左手。
“给，大姐头，第一个给你，这一个就够大！”他很有绅士风度。
我也顾不得烫，毕竟是我亲手烤出来的呀！迫不及待地猛吹几口后，撕开黑黑的皮，扯开一个口子，然后两手一掰，“哇晒！”里面金黄金黄的样子，煞是好看，关键是，香味一下子就扑面而来。
忍不住冲着那金黄软糯咬上一口，烫地吸溜嘴巴，仍然不禁赞叹“太好吃了，呼，太好吃了，这是我吃过的最好吃的地瓜！嗯，红薯！”
大家都笑了起来，刚才我们就已经争辩过到底这东西应该叫地瓜还是红薯了，而通过举手表决，8个人中，5个叫红薯，2个叫地瓜，还有一个小宝居然折中道：建议将之命名为“地薯”。
“地薯你个大头鬼，还土拨鼠呢！”
两个叫地瓜的，一个是我，一个是周安。尽管他刚才讲了一堆“界门纲目科属种”的乱七八糟的理论，说了这边的红薯跟我们老家的地瓜不属于一个科目，但还是在我的淫威下，屈服了。
周安很有原则，但有时候会为了我小小地打破小小的原则。这也是我喜欢他的原因之一。跟大龙不同，大龙只会让我去喜欢他喜欢的东西。
大家陆续扒出剩下的红薯，分食起来。
夕阳已经没入远方地平线，但是仍有余晖，我与他们打闹着，吃起了人生中第一次自己烤的红薯，感觉这是世界上第一好吃的红薯。
“唔……”没人注意到，两只流浪的狗子凑近了过来，似乎是被红薯味道吸引。但是，不知为何，那一只大一点的一直盯着我低声嘶吼。感受到它们的凶恶，我悄悄向后退去，它竟然也跟进。
登时吓出一身冷汗，它是想吃我，还是想吃红薯啊？大家也还没有反应过来，我只好急中生智，将手里的红薯掰了一块扔了出去，另外一只小一点的狗子追了出去，咬住红薯后便跑开了。可是这一只，仍然对着我嘶吼。
只好把手里剩下的红薯全都扔了出去，这次扔出了更远的距离，但是，这只也够分明连看都没有看一眼，依旧盯着我。
这下真得有些慌了。“大龙哥……”我无助到求救。可是大龙他们似乎也被吓到，在农村野外，见到狗子一般都没事，即便是陌生的狗子，也往往不咬人。或是只要看到人蹲下，便会主动退去。但是，这只狗子猩红的眼睛，逼迫着吓破了胆的小宝和大龙小飞他们，他们也怕得忍不住猫腰后退。
看到那只仍在盯着我的眼睛，步步向我逼近的大狗子，我差点哇地一声哭出来。
“地瓜，哦不对，红薯，都给你了啊，别吃我……”声音中已经带了哭腔。我想跑，却腿却迈不动步子，何况也不敢跑。因为以前他们都说，遇到狗子，你越跑，它就会越追你。
我看了看不敢靠近的几人，连大龙小飞都撤退了，张冉和徐月两个女生更是躲到了后面去，而胖胖的张莹和瘦瘦的周安有了行动。
张莹蹲下，捡起土块，作势要丢向狗子，但是它却完全没有被吓到。周安则是将地上的铁锹迅速捡了起来，眼看张冉刚要拉他一把，他竟一个箭步冲到我的面前，与狗对峙。
我已经失去了思考能力，只觉得自己跟狗之间，还有个人，尽管拿瘦弱的身体挡不住壮硕的狗子，但正是这样一个瘦削到与“安全感”不搭界的周安，一时间却让我安心了许多。
“呜——”或许大人说的对，会咬人的狗不叫，这只狗并未“汪汪汪”叫，而是低沉地呜呜着。
“吼，吼——”周安举着铁锹，大声跟狗对叫，我知道这个场合不该瞎想，但是害怕中却觉得掺杂了一些搞笑，这样叫，真的合适吗？
但敏锐的我也注意到，周安的声音了似乎也有些颤抖，或许，他也很害怕吧。
狗子却似乎要绕过他，再次看到刚才已经被周安挡住的它那猩红的眼睛，我终于忍不住哇的一声哭了出来，
“周~安……”我抓住周安后面衣服，紧紧地，紧紧地，不敢松手，但已然快站立不住。
哭声似乎刺激到了狗性，它呜呜呜得更加频繁，就在它继续寻找角度向前跟进的一刹那，说时迟那时快，周安对准狗头，用铁锹劈了过去。
“嗷呜——”吃痛的狗子，愣在原地半晌，从周安后面我看不到周安的面庞与眼神，但那大狗子，分明与周安对视半晌，随后，竟然跑了。
就这样，虎头蛇尾地跑了。