水路约一个时辰到了梁山码头，江氏又对平子洲道：“你别以为来临安就能躲过，我仔细挑选了几家娘子，过年回去就给你安排。”
平子洲跳脚道：“什么！娘，我和三哥你怎么能这么差别对待。哼，过年我就不回了！”
“你试试，看你父亲不揭了你的皮！”
江氏又嗔道：“你三哥由你祖母管，你想都别想，有本事你自己找个，且跟你三哥一样，都不讲那门当户对，不过，家世要清白，品性一定要好！”
“找就找，别到时找了您又说不行，二嫂可要做证人。”
周氏道：“哎！咱娘一向说话算数，四弟尽管找喜欢的。”
平子洲看着船行远了才打道回了万庆楼，洛时及前脚刚走，他就到了。
次日清早。
平长信拿着画卷来到洛园，看见洛时及在朴树下双手握拳，肌肉紧绷，每一次挥拳都带着劲风。几缕发丝贴在脸上，额头上的汗水一路往下流到脖颈，又没入衣领，眼神坚定，里面藏着勇气和果敢。穿着一件黑色短袖上衣，同色宽松齐膝短裤，衣裳被汗水浸透了紧贴在身上，显得少年更加纤瘦，但挥拳时双臂又特别有力量。
“三爷，早啊！”洛时及停下，用布巾擦脸上的汗。
“时郞，早！每日都会练拳？”
“嗯，强健身体。三爷还没吃朝食吧，尝下我们家的米粉。”
“好！”
两人进了芊泽楼，平长信把选了半天的画展开给洛时及看后，让他先去冲澡，自己来挂画。
他站在少年平常坐的椅子旁，想像少年看书思考时，转头就能看到自己的画，很是满意。又走到罗汉床前，想像少年慵懒地倚着，抬头也能看到，满意地点点头。
洛时及冲澡速度快，穿好衣服出来，平长信已坐在饭桌上等他，
香慧端来米粉和酱菜，两人如家人一般吃着朝食，偶尔闲聊几句。
“时郞，你我相识虽不久，但与万庆楼的合作，太可放心，平家之人抱诚守真。”
洛时及看着小老头认真坦诚的态度，认识以来，平长信的人格魅力确实让他防备之心放下几分。
他想到严记杂货铺的肥皂团，一小块就卖三百文，他有些心动，想试验怎么增加洗发精和沐浴液的保质期。
“三爷，你知道什么香料能延长物品的保持期吗？就是……我用药材做了一个洗头发的，但是只能放十日就会坏，有什么能延长存放的时间？”
洛时及把洗发精制作的药材一一告诉平长信，又拿出最近煮的一瓶没坏的给他看。
“决明子和黄芩可以试试，写两个药材不贵，黄柏和白芍药也可以，但价钱贵很多，约莫能延长一两个月。”看到洛时及能豪无保留把这个方子告诉他，他觉得少年对他的信任又增加了一些。
饭后，平长信坐着马车和平长丰去了府学。
洛时及便开始熬制洗发精，去买了不少药材：制何首乌、党参、苦参、黄芪、路路通、当归等，再加上平长信说的两种药材，所幸都不是名贵药材，但花费也不少，最近他手头有些紧。
皂角、茶麸粉和无患子在严江那买的，侧柏叶、桑叶和艾叶是和福双在吴山上采的，除茶麸粉外全部清洗后泡了一整夜。
制作方法洛时及教过香慧，这会大火烧开小火熬煮了有半个时辰。两人过滤汤汁，加水，三煎三滤，汤汁混合，中火收汁，加入榆树皮增稠，然后密封。
又制作了沐浴液，主要以艾草为主，最后放入桂花增香，制作过程与洗发精一样，打算做好后也给三娘子试用。
接近午时，平子洲来到洛园，张伯请示后带他去厨房。平子洲一听是厨房眼睛发亮，想着又有好吃的，不等张伯一溜烟地先跑到厨房。
“这是什么，熬中药吗，怎的还有沫子？”平子洲闻到中药味眉头皱了皱。
“四爷，平日用什么洗头和沐浴？”
“淘米水，肥皂团。”平子洲道。
洛时及从旁边桌上拿出做好的两瓶给他：“灰瓶的是洗发精，养发生发，祛头油头屑，倒一些在头发上，揉搓出沫子；白瓶的是艾草沐浴液，保养肌肤，祛湿止痒，可以用丝瓜络打出沫子后擦身上。”
平子洲听后盯着洛时及的头发看了又看，确实比他要顺要黑要亮，还想上手摸一下，终是忍住了。又想看他皮肤，但衣服包裹，只见他双手白白嫩嫩的，欣喜道：“我现在就回去洗头！”又一溜烟地跑了。
傍晚，洛时及专程去找了平长信，把洗发精和沐浴液送他试用。
平长信在批学生写的文章，平子洲兴匆匆地进来：“三哥！上巳节咱们酒楼赚大发了，多亏了洛时及的红烧肉。他也住吴山西巷，这就是缘分，注定我要发大财的！”
平长信听到“缘分”两字，想起少年回答他：喜欢的人看缘分。缘分也是可以人为争取的。
“你明天去把上巳节的分成先给他。”
平子洲满脸的雀跃：“行！离得近可好了，我能每天都去找他。午时我去与他说了万丰楼的事，他答应了。他又在研制新花样，三哥，你还没见过他吧，改日约他来府里请他吃饭怎么样？”
平长信“嗯”了一声，又拿起文章看。平子洲又说了一大堆最近与各酒楼竞争他赢了，说得自己尽了兴就高兴地走了。他这才放下文章，看向书柜，明日该去送书了。
次日，晨鸡报晓，薄雾弥漫。
平长信拿着《太平广记》敲响了洛园大门，张伯都已习惯，不用带路直接让他去了后院。
小书斋前，少年一身汗坐在台阶上和黑猫在练“猫猫拳”。
黑猫后肢站立，前肢跟少年比划。少年一拳过去，黑猫一手挡着，不是少年逗猫，而是猫在陪他玩。
“小黑啊，你出拳速度不快啊！”
“喵呜～”
“像这样，嗖嗖！刷刷！”
“喵呀——”
“对，就这样，哎呦，越来越快了！小黑要成为功夫猫！”
“嗷！”
一猫一人玩得欢快，少顷，黑猫发现了平长信，停了下来朝他跑去。
“喵呜～”脑袋往平长信裤腿蹭。
少年转身见到他笑着道：“三爷，早上好，小黑挺喜欢你的。”
“嗯，它也挺喜欢你。”
“三爷可知道它是谁家的？”
“我养它半年了。”平长信也在台阶上坐下来。
“原来的三爷的猫，难怪，它叫什么？”黑猫一跳，到了洛时及肩上。
“还不曾取名。”
“我现在叫它小黑，它喜欢我书案上那个玩偶，所以给它做了一个小的。”
“白日我不在，它便找你来玩。”
“我挺喜欢它的。”
平长信看着少年的眼神是毫不掩饰的炽热，可惜少年未察觉，察觉了也不敢往那块想。
与昨日一样，少年去冲澡，他进入书房眼睛先找那幅画，才把书放在书案正中间，瞧了一眼黑猫玩偶，再去饭桌上等着一起吃了朝食才去府学。
平子洲今日来得早，没吃饭，洛时及又让厨房煮了米粉。
“这个可以在万庆楼做为朝食来卖，制作复杂吗？照样成分！”平子洲现在已经形成，只要是洛时及家里做的他没吃过的都可以在他酒楼卖。
洛时及乐见于此：“先让香芸再休息两日，初八去教。”
“这是上巳节的账本，你看看，有什么问题你直管跟我说。”平子洲把钱袋放到他面前，“我换成了银两给你，要不是人手不够还能卖得更多！”
平家教出的人，账本做的比周掌柜好，出入账一目了然。
住城里的还是有很大一部分人吃得起红烧肉，三日内厨房没日没夜的卖出了上千份，红烧鱼近八百份，除去成本和税收，他拿的三成有九万文，二千文兑一两银子，就是四十五两。
开酒楼果然赚钱，能抵他糖铺两个月的盈利。
“张掌柜做账仔细，没问题。”洛时及想到平长信说的话又道：“四爷，万庆楼三楼我有一策……”
平子洲听后跳了起来，一把抓住洛时及的肩，兴奋地道：“洛时及，咱们拜把子吧！”
我谢谢你，你又不差我一个兄弟，我就不参合你们家了，委婉道：“一声朋友大过天，一声朋友一起走，咱们做朋友吧！”
平子洲硬拉着给了洛时及一个拥抱：“好！时及，你以后就叫我子洲！”
总算想了一个法子把这个像喜鹊一样叽叽喳喳说个不停的人支走了，应该能清净一阵子。但平子洲怎会如他所想，此后每日早晨他定来蹭一顿朝食，再汇报进度。
待平子洲走后，洛时及躺在交椅上看《太平广记》，黑猫跳上来，窝在它怀里。
香慧把洗发精和沐浴液送去三娘子家，莹月和福双在院中的亭子里说悄悄话。
福双眼里满是问号：“这个四爷是不是也喜欢时郎君？”
“四爷是把郎君当兄弟，不是恋人的喜欢。”
“刚刚还抱时郎君啦。”
莹月翻白眼，指着福双脑袋道：“呆子！四爷看郎君的眼神清清白白，只有三爷两只眼睛盯着郎君都冒火啦！”
福双仰着头看着天空，回忆平长信冒火的眼神。半响，摇摇头不懂，莹月也不跟他唠嗑，回了房去绣花，福双见她不理自己了，跑到厨房帮忙做罐头。
入夜，待洛时及睡下后，王嬷嬷把香慧和福双叫到自己房里说了一会儿话。
“至从郎君今年生病好了后，主意是越发大了，糖铺生意好起来了，还能帮衬着三娘子，定是老太爷老爷大娘子保佑，要是郎君能找个娘子回来，打理家事，他就能放手去考功名了。”
“娘，时郎君才过孝期。”香慧提醒道。
“我知道，先相看把婚订了，中榜后再成婚双喜临门。如今能操持这事的只有三娘子了，改日我去说道说道。”
“老婆子，这事你最好别管，我看郎君自己有主意，你别添乱。”孙管事插了一句。
福双没心眼的道：“阿爹说的对，三……”
香慧急忙拍了他脑袋，严肃道：“这事大人说话，你别插嘴！”
“行了，福双你先回去睡吧，我和你阿姐再说几句。”
王嬷嬷把福双支走了，才说正事：“你都满十六岁了，身段早已长开，郎君可有让你伺候……”
“阿娘！能不说这个吗！”